Coffret gourmandise de NOEL

Bouchée étoilée

Bouchée praliné  amande-noisette feuilleté, enrobée de chocolat noir

Ingrédients: praliné amande noisette gros grains (saccharose, amandes 25%, noisettes 25%), chocolat au lait 39% de cacao (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), feuilletine [farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré (lait) 8%, sucre de lait, protéine de lait, sel, extrait de malte d’orge (gluten), poudre à lever E500ii]; chocolat noir 61% de cacao. Décoration: chocolat blanc 35% de beurre de cacao; colorants: concentré de carthame-pomme et citron, saccharose, maltodextrine, régulateur d’acidité: acide citrique. Traces possible de protéine d’œuf, d’arachide.

 Amandes enrobées dragéifiées

Amandes grillées et Gianduja

Ingrédients: sucre, amandes 18%, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de noisettes, gomme arabique, amidon de riz et de pomme de terre, émulsifiant: lécithine de soja, arômes, agents d’enrobage (sirop de glucose, E904, cire de carnauba, cire d’abeille), colorants ((E102-E122-E124-E131-E132-E153-E162-E163) (E102-E122-E124 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants). Traces possible d’albumine d’œuf et d’arachide. Fabriqués par Médicis - 94104 St-Maur-des-Fossés

Pâte de fruits

Ingrédients: sucre, purée de fruits (ananas, abricot, cassis, framboise, fraise,  passion, pêche, poire, mûre, mandarine, pomme-kiwi, sirop de sucre inverti ), sirop de glucose (sulfites), gélifiant : pectine [E400ii], acidifiant: acide tartrique [E334].

 Nougats

Ingrédients: amandes, sucre de canne, miel, sirop de glucose (gluten et sulfites), pistaches, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), blancs d’œufs, arôme naturel de vanille, arôme, colorant E141. Fabriqués par D. MAFFREN - 05300 LE POET

Friture NOIR et LAIT

Chocolat noir 61% de cacao, Chocolat au lait 39% de cacao

Ingrédients: fèves de cacao, beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille.

Poids net: 275g

Prix au kg: 94.54 €

Conservation: à l’abri de la lumière et au sec.

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